# Лепешки на сметане, как у бабушки из 4х ингредиентов

# Лепешки на сметане, как у бабушки из 4х ингредиентов Лепешки на сметане — это не просто рецепт из детства, это настоящая классика русской кухни, которая отличается своей простотой в приготовлении и непередаваемым ароматом. Результатом становится мягкая, нежная и ароматная выпечка, которая идеально подходит к чашке чая или кофе. Сметана, являясь ключевым ингредиентом, делает лепешки особенно вкусными и мягкими, к тому же это отличный способ использовать оставшуюся сметану. Ингредиенты: 1. Сметана — 1 стакан (около 200 грамм); 2. Сахарный песок — 3/4 стакана (около 150 грамм); 3. Мука — 3 стакана (около 360 грамм); 4. Сода — 1/2 чайной ложки (около 2.5 грамм). Сметана, Сахарный песок, Мука, Сода. Приготовление: 1. Взбейте охлажденную сметану с сахарным песком до однородности. 2. Просейте муку и добавьте соду. 3. Перемешайте все ингредиенты и замесите тесто. 4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте кружки при помощи рюмки или формы. 5. Смажьте противень сливочным маслом и выложите на него лепешки. 6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут. Лепешки на сметане являются одним из тех универсальных рецептов, которые становятся изюминкой любого чаепития или семейного ужина. Благодаря своей мягкости и нежности, лепешки на сметане идеально подходят как для детей, так и для взрослых. Рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных умений, что делает его популярным выбором для неожиданных гостей или быстрой выпечки в домашних условиях. К тому же, использование сметаны в тесте делает лепешки особенно воздушными. Калории: 290, Белки: 8, Жиры: 9, Углеводы: 46. Приятного аппетита!