Всего 36 калорий в одной булочке!

Для теста: 3 столовые ложки с горкой (30 грамм) псиллиума 2 средних яйца 50 мл воды соль, специи, травы по вкусу 1 чайная ложка разрыхлителя все перемешать, дать набухнуть псиллиуму, сформировать булочки мокрыми руками. У меня в силиконовых формочках из этого количество вышло 5 штук. И в другой партии 3 штуки покрупнее (без формочек) выкладывала на силиконовый коврик Выпекать при темп.180 гр 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У вас времени может быть затрачено больше или меньше. Опытным путём пришла к выводу, что много воды добавлять не нужно, булочки опадут. В любом случае у вас сформируется свой рецепт. Так как псиллиум тоже может быть разный по качеству и своим свойствам. Псиллиум можно смешивать с отрубями и клетчаткой. Выпекать на сковороде и в микроволновке. Вариантов множество. Экспериментируйте. Соус: йогурт натуральный без добавок/греческий зернёная горчица укроп соль ,специи Мой Телеграм