На этой колбасе мои родители заработали кучу денег!Украинская домашняя колбаса с чесноком в кишке

Лучший Семейный рецепт 100 летней давности “Украинской“ домашней колбасы в натуральной оболочке с чесноком. Мои родители часто выращивали кабанчиков для приготовления и продажи домашней колбаски, рецепт используем до сих пор и он остается неизменным Для меня вкуснее рецепта не существует, готовьте с удовольствием) 🥓Домашняя колбаса с чесноком “Украинская“ 🥩Натуральная оболочка(свиные кишки)- до 10 шт 🥩Мясо свиное - 3-4 кг 🥩Сало - от 700 до 1200 грамм 🥩Чеснок -300 грамм 🥩Перец душистый молотый -по вкусу 🥩Перец горошком перемолоть -по вкусу 🥩Соль -по вкусу 🥩Молоко - 900 мл