#19. Рукодельный адвент. Неделя 3.

Вышивальный сомелье в творческом запое. Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Таня, и я вышиваю. Мой инстаграм Рецепт горохового супа от Ольги Станиславовны: Мясной бульон (или куриный, или вода) Горох Картофель Морковь Лук репчатый Копчености: ребрышки, или охотничьи колбаски, или финский сервелат Соль, перец, зеленый лук Можно так же добавить болгарский перец или белый корень. Засыпать горох в холодный бульон и оставить на час. Поставить на медленный огонь, варить до начала размягчения гороха, добавить картофель, варить до готовности картофеля, после чего потолочь в кастрюле горох и картофель. Добавить морквоь, лук, копчёности и варить до готовности (примерно 30 минут). Добавить соль, душистый перец горошком, другие приправы по вашему вкусу. При подаче на стол добавить в тарелку с супом мелко нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита! Эдит Патту “Восток“ Теодор Киттельсен “Норвежские волшебные сказки“