Салат из жареных баклажанов , обожаю его!

Баклажан -1шт Луковица -1шт Помидор -2шт Яйцо -2шт Укроп Чеснок Растительное масло -2ст.л Майонез -2ст.л . Приготовление: Нарежьте баклажан небольшим кубиком, лук полукольцами. Обжарьте на масле до мягкости и легкой румяности. Переложите остывшие жареные баклажаны с луком добавьте нарубленные крупно яйца, помидор, укроп, чеснок и майонез, посолите поперчите и перемешайте, можно подавать сразу после приготовления к столу.