Чем удивили горожан на мастер-классе от лучших шеф-поваров?

Смалец из дикого кабана, окрошка с цесаркой, окорок бобра. Сибирская гильдия шеф-поваров учит готовить традиционные блюда русской кухни. На мастер-классе представили старинные рецепты. Как создают кулинарные шедевры - в сюжете “Новостей“ на Телеканале ОТС.