Отрывной пирог с луком и яйцом (НЕ надо варить!) И НИЧЕГО лепить...

Тесто: (стакан 200 мл.) молоко – 200 мл. (1 стакан), сухие дрожжи – 10 г. (2 ч.л.), соль – 6 г. (0,5 ч.л. без горки), сахар – 10 г. (2 ч.л.), сливочное масло – 200 г. (1 стакан), мука – 450-500 г. (3,5-4 стакана). Начинка: лук зеленый – 1 пучок, яйцо - 6 шт., яичный белок – 1 шт., растительное масло – 20 мл. (1 ст.л.) Для смазывания: яичный желток – 1 шт.