Картофельный киш

• 1 кг картофеля • 2 ч. л. соли • 5 яиц • 1 помидор • 100 г ветчины • 1 ч. л. чесночного порошка • 1 ст. л. панировочных сухарей • 3 ст. л. оливкового масла • 0,5 ч. л. черного молотого перца • 3 ст. л. оливкового масла • 1 стак. сливок • 0,5 пуч. зеленого лука • 200 г твердого сыра • 2 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. панировочных сухарей ⠀ 1. Картофель ? очистите и нарежьте тонкими колечками. Полейте картофель растительным маслом, добавьте 1 ч. л. соли и 0,25 ч. л. перца, 50 г тертого твердого сыра ?, перемешайте. ⠀ 2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, присыпьте панировочными сухарями, выложите картофель, сформировав из одного ряда колец бортики. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут ⏱, чтобы картофель слегка подрумянился. ⠀ 3. Смешайте яйца ?, жирные сливки, 0, 25 ч. л. перца, 1 ч. л. соли, чесночный порошок. Добавьте нарезанный кубиками томат ?, измельченный лук, нарезанную тонкими ломтиками ветчину и 150 г тертого сыра.