U povoljnim pašnim prilikama na pčelinjaku se pored ostalih proizvoda prikuplja i POLEN. Jedan dio polena se pakuje i plasira na tržište u sviježem stanju dok se ostatak suši u sušioniku pod strogo kontrolisanim uvjetima. Tako osušen polen sačuvao je sva ljekovita svojstva i visoki kvalitet. Kapacitet sušionika je 21 - 28kg a period sušenja od 12 - 18 h. zavisno od količine i vrste polena. Osušeni polen se pakuje u pojedinačna pakovanja od 50gr. - 3kg. i plasira do potrošača.