БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ - бомбический рецепт от шефа Александра Бельковича

Всем привет, на этот раз я приготовила быстро и легко простую еду и перекус. Дешевая уличная еда, которая много лет назад была в моде в моей стране, очень любима из-за своей хрустящей текстуры, как знаменитый жареный цыпленок. В дополнение к яйцам мы обычно используем бананы, тофу, темпе или курицу. *Пожалуйста, включите субтитры к видео на языке вашей страны. ************************************************************************* Хрустящие яйца 2 больших яйца 1/4 чайной ложки соли 1/2 ч.л. бульона порошка. 250 грамм муки общего назначения 1/2 чайной ложки соли 3/4 ч. л. разрыхлителя 1 чайная ложка порошка бульона Достаточно воды ************************************************************************* Важные советы *Чтобы получить хрустящую корочку, не нужно ждать, пока все яйца будут покрыты мукой, а нужно сразу же обжаривать их после того, как одно яйцо будет покрыто мукой. * Так что разогрейте масло перед обсыпкой мукой. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Эта Гречка вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт гречка раньше ************************************************************************* Ингредиенты: Гречка - 250 гр Сливочное масло - 60 гр Соль по вкусу Вода - 250 мл Чеснок - 3 зубчик Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 300 гр Помидор - 1 шт Соль, перец по вкусу Томатный соус - 2 ст.л Немного растительное масло Яйца - 6 шт \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ Рецепт простой,но довольно вкусно получается,особенно с соусом! Взяла его в старенькой книжке “Кубанская кухня“,приготовили и теперь просто обожаю такие котлеты! ************************************************************************* Продукты: Картофель -280гр Капуста-230гр Лук-90гр Яйцо-2яйца Соль,перец-по вкусу Панировочные сухари-1ст.л. (при необходимости) Для панировки: Панировочные сухари Яйцо-2шт \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Беру Кефир, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ Ингредиенты: Кефир 1 стакан Яйцо 1 шт Сахар 3 ст.л Соль 1 ч.л Разрыхлитель 1 ч.л Масло растительное 3 ст.л Мука 2,3 стакана ( /-)