ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК - рецепт от Мармеладной Лисицы. Варенье из апельсиновых корок

Подписывайтесь на наши каналы, чтобы не пропустить все интересности! Канал о приключениях Лисицы в Португалии: Кулинарный канал: ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ Для приготовления апельсиновых цукатов нам понадобится: Апельсиновые корки - приблизительно 1 кг Сахар - 800 гр (2 мерных стакана по 500мл) Сок двух лимонов - это около 100 мл Вода - 400 мл Корки апельсинов нарезать полосками, залить горячей водой и варить 10-15 минут после кипения. Слить воду и повторить процедуру еще 2-3 раза, пока из корок уйдет горечь. Сахар, лимонный сок и воду смешать в кастрюле и довести до кипения, добавить апельсиновые корки. Варить 30-40 минут до желаемой прозрачности. Готовые цукаты разложить на бумаге и ос