Уха по-фински в казане (Пошаговый рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ: *600-700 грамм креветок *600 грамм лосося (можно больше) *Одна крупная луковица *1-2 моркови среднего размера *5 картофелин *Сливки 200 мл (10% или 20%) СПЕЦИИ И УКРАШЕНИЕ: *Перец горшком *Соль *Лавровый лист *Лимон *Зелень (Укроп и петрушка)