Стейк из свинины за 15 минут. (7 жарим - 8/10 отдыхаем)

Писать на почту: anemos333@ Рецепт приготовления мяса: 1. Мясо промываем, затем хорошо высушиваем салфетками либо бумажными полотенцами. 2. Нагреваем сковороду на самом сильном огне. Заливаем в нее масло. Ждем несколько минут, что бы масло было раскаленным. 3. Выкладываем стейки на сковороду (если они просушены, то всплесков масла сильных не будет). 4. Жарим на сильном огне 2 минуты, затем переворачиваем - жарим еще 2 минуты. 5. Делаем огонь между средним и слабым, переворачиваем стейки, солим-пе