Рецепты наших бабушек

Кордон блю Свиной карбонат 700 гр. (5 стейков) Ветчина 150 гр. Сыр российский 170 гр. Панировочные сухари 200 гр. Мука 150 гр. Яйца 2 крупные или 3 средних. Масло для жарки 300 гр. ♻️ Приготовление: 🔅Мясо очищаем от жирка, нарезаем на стейки, толщиной 1,5 см. Отбиваем хорошо, до прозрачности. 🔅Затем солим, перчим и добавляем начинку: ветчину и сыр, накрываем второй пол