Сыровяленое мясо 5 рецептов (часть 1) | Панчетта Прошутто Брезаола Коппа Бондиола

Сегодня мы будем готовить сыровяленое мясо (свинина, говядина), а именно: 🔹 Аргентинская бондиола (сыровяленая свиная шейка) 🔹 Панчетта в маринаде и с сухим красным вином 🔹 Прошутто (домашний хамон) с солью и специями 🔹 Брезаола (соленая вяленая говядина) с вином и специями 🔹 Коппа (сыровяленая свиная шейка) со специями ~~~~~~~~~~~~~ Понравилось видео? Подписывайтесь на наш YouTube-канал и соц. сети, если вы ещё не подписаны! Впереди вас ждет много увлекательного контента, интересных экспериментов и рецептов. YouTube: ВКонтакте: Инстаграм: Заказать наше оборудование вы всегда можете на официальных сайтах: Коптильные термокамеры Golden-Smoker и СУВИД: 🌐 Сыроварни Maggio для дома и бизнеса 🌐