Чуб В.В. - Молекулы в пищевых цепях: от растений до человека - 25. Фенольные соединения. Часть 2
0:00:19 1.Производство чая
0:22:40 2. Виноделие
0:26:47 3. Проантоцианидины
0:32:02 4. Лигнин
0:43:55 5. Летучие фенольные соединения
0:54:49 6. Беталаины
Ссылка на плейлист: