Паста с фрикадельками в сливочном соусе

Ингредиенты: - паста (спагетти) - 150-200 гр; - фарш (у меня куриный) - 250-300 гр; - 1 луковица; - 1 морковь; - соль, перец - по вкусу; - сливки (10%) - 200 мл; - растительное масло для обжарки. ⠀ На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь. В фарш добавляем соль, перец. Формируем небольшие фрикадельки (мокрыми руками). Добавляем фрикадельки на сковороду к овощам. Обжариваем с 2-х сторон (по минуте 2-3). Добавляем сливки, солим, перчим, перемешиваем и тушим минут 7. Отвариваем спагетти, добавляем готовые спагетти к фрикаделькам😊 перемешиваем☺️ Готово😍 ⠀ Приятного аппетита😘
Back to Top