Հավի մսով լցոնված և ֆարշով պատված պղպեղ

Բաղադրատոմս 5 հատ պղպեղ, կամ ծիծակ միջուկ 250գ հավի եփած, քրքրած միս, 150գ քերած պանիր, 1 հատ գազար, 1 պճեղ սխտոր, կես փունջ մանր կտրտած կանաչի, 0,5 թեյի գդալ սև պղպեղ, 1 ճաշի գդալ կարմիր քաղց