Тёплые СДОБНЫЕ булочки со сливочной ПОМАДКОЙ, цыганка готовит.
Рецепт:
Для теста на 2 порции:
Мука- 600 гр. ( 4 стакана )
Молоко тёплое- 300 гр.
Масло сливочное - 70 гр.
Яйца - 2 шт.
Дрожжи - 1 пакетик ( 3 ч. л. )
Сахар - 100 гр. (4-5 ст. л.)
Соль - 1/2 ч.л.
Начинка на 2 порции:
Корица - 2 пачки( 20 гр.)
Сахар - 100 гр. ( 4 ст. л.)
Масло сливочное - 100 гр.
Помадка на 2 порции:
Масло сливочное - 100 гр.
Сахарная пудра - 200 гр.
Сливочный сыр - 300 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик ( 10-15 гр.)
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
For a 2-serving dough:
Flour - 600 gr. (4 glasses)
Warm milk - 300 gr.
Butter - 70 gr.
Eggs - 2 pcs.
Yeast - 1 sachet (3 tsp)
Sugar - 100 gr. (4-5 tbsp. L.)
Salt - 1/2 tsp
Filling for 2 servings:
Cinnamon - 2 packs (20 gr.)
Sugar - 100 gr. (4 tbsp. L.)
Butter - 100 gr.
Fudge for 2 servings:
Butter - 100 gr.
Powdered sugar - 200 gr.
Cream cheese - 300 gr.
Vanilla sugar - 1 sachet