10 вопросов для бариста спешелти кофейни

Бариста Алина Шахаева со вкусом и знанием своего дела ответила на частые вопросы гостей о спешелти кофе, которые отобрала ее коллега Валерия Казакова, автор видео. Героиня рассказала, что такое спешелти кофе, как его оценивать, что делать, чтобы развить свой органолептический опыт и другие тонкости кофейного дела. Алине смело можно доверять, ведь она уже больше 5 лет работает в сфере, а сейчас вместе с единомышленниками развивает кофейную культуру за рубежом. Над видео работали: Журналист: Валерия Казакова Редактор: Ксения Гапонова