Паста с Курица Альфредо. Итальянская кухня
Паста с Курица Альфредо. Итальянская кухня
190 с°
пол кило макарон
пол кило Курицы - нарезанная кубиками
6 столовых ложек масла
4 столовые ложки муки
2 зубчака Чеснока - рубленый
200 грамм густые сливки
600 миллилитров Молока
Соль и перец по вкусу
Сыр пармезан 75 грамм - тертый
Сыр Моцарелла 180 грамм - тертый
1 столовая ложка петрушки - нарезанная
Приготовить пасту и отложить в сторону
В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить чеснок и варить 1 - 2 минуты.
Взбейте муку и варите 2 - 3 мину