Как Сделать Кетчуп в Домашних Условиях | Borsch

Попробуйте ,приготовьте дома такой кетчанский и вы никогда не будете покупать покупной ,который продаётся ,ну который вы покупаете, ну покупной ну. Соседи будут выпрашивать рецепт. Муж сметёт за 1 минуту. ) . Ингредиенты : Томат паста - 150 г Сахар - 25 г Соль - 5 г Корица - 0,5 г Уксус 6% - 30 г ( винный или яблочный) Чеснок сух. - 5 г Вода - 200 г Соус острый - 10 г Горчица - 4 г . В конце загустит Вода - 80 г Крахмал - 6 г . Кипятить 10-15 минут под крышкой ,в конце лучше процедить через сито. Сделайте на 1 раскладку ,если нормас и понравится ,то смело в дальнейшем фигачьте на 3-4 раскладки ,в холодосе простоит пару недель точно. Делайте всё по весу ,по раскладке, не надо угадывать густоту ,ещё там что-то выдрачивать, тупо по весу делаете и у вас получится так же как и у меня.