Запеченное мясо “Книжка“ и картофель “Нарядный“
Мясо, приготовленное таким способом, сочное, нежное и очень вкусное. А картофель, прекрасное к нему, дополнение.
В 100 г мяса - 290 ккал
Ингредиенты:
мясо - 1 кг
чернослив без косточек - 150 г
маринад:
растительное масло - 4 столовых ложки
горчица зерновая - 2 чайных ложки
горчица -1,5 чайных ложки
соль - 1 чайная ложка
мед - 1 чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
паприка сладкая - 1,5 чайной ложки
перец черный
Картофель средний - 1 кг
масло растительное для формы
масло оливковое - 3 столовых ложки
соль - 0,5