ПИРОГ СО СЛИВАМИ И МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

?ПИРОГ СО СЛИВАМИ И МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ? Просто волшебный пирог как на вид, так и на вкус, идею которого мы подсмотрели в интернете, но тесто я взяла своё любимое. Рецепт теста вы найдёте по тегу #katyuhis_kitchen_тесто (открывайте по тегу вкладку недавнее и ищете «Тесто как пух») или чуть ниже на странице. Маковую начинку можно приготовить самим, а можно купить уже готовую сухую в пакетиках, туда нужно только добавить воду или лучше молоко. ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ?дрожжевое тесто - 1 порция ?сливы - 15-20 шт ?яйцо - 1 шт смазать пирог Для начинки: ?мак - 120-150 г ?молоко - 80-100 мл ?сахар - 50 г ⠀ Делаем начинку: молоко доводим до кипения. Размешиваем сахар. Всыпаем мак. Кипятим, помешивая, 3-5 минут. Снимаем с огня и остужаем. Дальше можно оставить так, а можно перебить блендером/мясорубкой. Тесто раскатываем в пласт примерно 30 на 40 см. Разрезаем вдоль на 3 относительно равные полосы (надеюсь, у вас лучше чем у меня с глазомером). Выкладываем по центру каждой полоски теста ряд маковой начинки. Заворачиваем по
Back to Top