ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ🧁⠀
CINNABON
порадуйте своих близких ароматными вкуснейшими булочками с корицей♥ ⠀
Для теста нам нужно⬇
▪тёплое молоко 300 мл
▪дрожжи 2 ч.л. (У меня Саф Момент для сдобы)
▪сахар 100гр
▪яйцо 2шт
▪сливочное масло 80 гр
▪ванильный сахар для аромата
▪мука (до мягкой консистенции) 600-750гр ( -50гр)
Посыпка:⠀
▪корица 30-40 гр
▪сахар 3 ст.л.
▪какао 2 ст.л.
Для крема
▪творожный сыр (у меня Хохланд) 300гр
▪сахарная пудра 100 гр
Тесто пытаемся «раскатать»,смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы,скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей,что бы получились «улитки». Оставляем на растойку на 30 минут ,смазываем желтком.Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*.⠀
Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать нашим кремом.
Синнабончики готовы и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным ♥
Приятного аппетита♥