Receta casera de los polvorones, Rápida, fácil y muy deliciosos.😋😁@jessicacardoso4861

Los polvorones o mantecados son un dulce tradicional muy apreciado en muchas partes del mundo, especialmente en España y América Latina. Estas delicias desmoronantes y llenas de sabor son perfectas para compartir en familia o regalar como obsequio. La receta que te presentaremos a continuación es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de unos polvorones caseros ideales para postres o merienda y preferidos por toda la familia tanto por grandes como chicos. ¡Vamos a comenzar! Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo. 1 taza de azúcar blanca. 100 gramos de mantequilla o de manteca de cerdo. 1 cucharadita de polvo de hornear también puedes utilizar levadura. 2 Yemas de Huevos. Instrucciones: 1- En un bol grande, mezcla muy bien las dos yemas de los huevos con la azúcar blanca. 2- Luego añádele la cucharadita de levadura o polvo de hornear. Sí decides utilizar la levadura como yo, recuerda echarle un poco de agua caliente antes de agregarla a la mezcla anterior para que se disuelva bien. 3- Derrite la mantequilla o la manteca de cerdo,  lo que prefieras e incorpora a los demás ingredientes. 4- Cuando tengamos todos bien mezclado pasamos a incorporar la harina de trigo. Esto debes hacerlo poco a poco. Vas agregando y mezclando, ayudate de un colador como lo hice yo. Este paso es muy importante para evitar que se creen bolas en nuestra masa. 5- Amasa todo junto hasta obtener una masa suave y homogénea. Que tenga esta textura polvorienta. Y déjala reposar como mínimo 30 minutos. 6- Pasado el tiempo de reposo vas a tomar  porciones de la masa y formarás bolitas del tamaño que desees. Luego, aplástalas para darles forma de disco o de la tradicional forma ovalada de los polvorones. En lo que vas dándole forma a tu polvorones pon a precalentar el horno a 180 grados centígrados unos 10 minutos. 7- Coloca los polvorones en una bandeja de horno, si deseas puedes utilizar papel pergamino en la bandeja y luego agregarle los polvorones, pero sin el papel queda igual. Asi que tú decides. 8- Hornea los polvorones durante aproximadamente 15-20 minutos a la misma temperatura 180 grados centígrados, o hasta que los polvorones estén dorados en los bordes. 9- Saca los polvorones del horno y déjalos enfriar en la bandeja antes de retirarlos y así vamos a evitar que se desmoronen. 10-Una vez frío están listo para degustar y guardar en el recipiente que prefieras. Y a disfrutar en familia!