Привет, друзья!
Сегодня приготовим невероятно вкусный и нежный муссовый десерт в вафельном стаканчике🍦
_______
Сливки Чудское Озеро
_______
РЕЦЕПТ (10 шт)
Размер стаканчика 8 на 6 см
МУСС из черной смородины:
150 г пюре черной смородины
120 г сахара
5 г листового желатина (180 блюм)
или 5 г порошкового желатина 30 г холодной воды
200 г сливок
Шоколадный МУСС:
100 г сливок
100 г молочного шоколада
80 г сахара
5 г листового желатина
60 г ореховой пасты
300 г сливок
Черничный КОНФИТЮР:
200 г черники
60 г сахара
8 г крахмала
цедра ½ лимона
10 вафельных стаканчиков
Для изоляции:
50 г темного шоколада
10 г какао-масла
☆Контакты:
Яндекс Дзен
YouTube
Канал о жизни
VK
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@
_________
Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920
erid: 2Vtzqw1za2p
1 view
105
26
1 month ago 00:01:21 1
Горячие пирожки надо?
1 month ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно