МИНИ ПИЦЦЫ

Нежное, пышное и воздушное тесто. Подходить для лепешек, пирогов и пирожков. ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко 200 мл Вода 200 мл Сахар 1 ст.л Соль 1 ч.л Яйцо 1 шт Дрожжи 1,5 ч.л Растительное масло 60 мл Мука 700 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску наливаем тёплое молоко и воду. Добавляем сахар, соль, яйцо, дрожжи, масло и перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем мягкое тесто, накрываем и оставляем на час. Тесто делим на 12 частей, скатываем в шарики, кладём на противень, на расстоянии друг от друга. Оставляем на 15 минут на расстойку. Формируем наши мини пиццы, смазываем майонезом и кетчупом. Начинка у меня болгарские перцы, зелёного и красного цвета, колбаса и сыр. Выпекаем в разогретой духовке, до 180 градусов, 25 минут. Затем достаём, посыпаем сыром, отправим в духовку ещё на 5 минут. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно