Предлагаю приготрвить вкусную и в меру остренькую закуску из баклажанов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны- 3шт.(700г.)
Крахмал кукурузный- 2ст.л.
Паприка- 1ч л.
Чеснок- 3 зубчика
Острый красный перец- 1/5ч.л.
Соевый соус- 50мл.
Масло растительное- 70мл.(для жарки)
Петрушка свежая- 4 веточки
Кунжут- 1ч.л.
- у мытых баклажанов удалить плодоножки, каждый разрезать пополам и каждую половину на две части и на треугольные брусочки
- сложить в миску, добавить крахмал и 0,5ч.л. паприки, обвалять каждый брусочек
- обжарить на р/м с двух сторон до румяной корочки, можно под крышкой, так меньше уйдет масла
- выложить на тарелку с бумажным полотенцем
- для соуса соединить чеснок, острый перец, паприку(0,5ч.л.) и соевый соус
- бакладаны выложить на сковороду и залить соусом, нагреть до испарения соуса на среднем огне 3-4 минуты, добавить петрушку, перемешать
- закуску из баклажанов выложить на тарелку и присыпать кунжутом
Очень вкусно, обязательно попробуйте!
Для большей пользы брусочки можно запечь в духовке, а не жарить, будет не менее вкусно.
Если понравился рецепт ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- “Вкусные привычки“
1 view
175
39
5 months ago 00:09:36 1
Гигантские Торнадо в США разрушают города в американских штатах
5 months ago 00:01:00 111
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
5 months ago 00:03:04 1
Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило (готовили 3 раза)!
5 months ago 00:04:45 1
[NEEDY GIRL OVERDOSE на русском] INTERNET YAMERO (Cover by Sati Akura)
5 months ago 00:01:18 1
Важная информация!!! Касаемо горячих новостей!!!
5 months ago 00:19:13 1
Все ищут этот Рецепт!Разлетаются со стола со скоростью света! Он просто тает во рту! Просто и ВКУСНО
5 months ago 00:04:54 1
Волшебная закладка в лунки томатов, перцев.
5 months ago 00:03:02 1
Возьмите в кровать эту крупу - всегда будут деньги и удача
5 months ago 01:28:26 1
Почему я должен этому верить?
5 months ago 00:00:37 2
Владимир Лавник
5 months ago 01:27:42 3
Йога Васиштхи — Книга 3. Сарга 94-99. Перевод с санскрита | Аудиокнига | Daniel Che
5 months ago 00:00:15 14
Ну обещал про Уфу - ловите)
Уфу я люблю.
5 months ago 00:01:51 1
Всего ТРИ Ингредиента!!Очень Простой ,Но Очень Вкусный Салат НА ПАСХУ/ Разлетается Мгновенно
5 months ago 01:52:31 1
Оксана Домнина: “Он победил смерть“. Жена Романа Костомарова про страшный год и настоящую любовь
5 months ago 00:22:56 1
Как Мы Пережили Крупнейший Торнадо - Небраска 26 Апреля 2024 США
5 months ago 00:08:34 1
ПОСТАВИЛ БЫКА НА МЕСТО?!/Разбегайтесь на Х#Р! за рулем ШУМАХЕР №13
5 months ago 01:04:14 302
Фантастические миры в романах Милены Завойчинской. Презентация книг и встреча с автором
5 months ago 00:03:18 1
Экологическая катастрофа в Краснодарском крае Выращивание риса на мусорной свалке в Полтавской
5 months ago 00:02:36 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.