В сентябре консультант сети «Беру выходной» Евгений Смирнов и пивной блогер Александр Иджон смотались в Ростов-на-Дону, где с пивоварней Daviz beer сварили пиво.
Говоря языком «крафта», без лактозы, без фруктов, без hazy, без juicy и без pastry: простой, честный и прямой West coast DIPA. В переводе на русский – пиво светлое, довольно плотное и крепкое, но при этом с довольно легким телом, агрессивно охмеленное на горечь и аромат. Главной фишкой стало непрерывное охмеление (придуманное не нами). На протяжении полутора часов кипячения каждые пять минут в сусловарочный чан отправлялись очередные 170 грамм купажа хмелей Warrior, Simcoe и Idaho7.
И вот, наконец, это пиво созрело и приехало в Москву под названием «Лихие 90-е», в честь 90 минут кипячения и 90 единиц расчетной горечи. Для тех, кто любит горько, сухо, строго и благожелательно относится к ароматам, напоминающим хвою, грейпфрут, древесную смолу и – по мнению Александра Иджона – немного личи.
Только в сети «Беру Выходной»!
YouTube канал Александра Иджо
5 views
1049
304
2 weeks ago 00:00:00 3
Волонтёры СВО
2 weeks ago 00:03:46 3
Billy Idol - Still Dancing (Official Music Video)
2 weeks ago 01:44:33 1
Как DLSS победил оптимизацию в играх
2 weeks ago 00:48:58 2
«ТРИУМФ БОЛИ»: КАК ГДР СТАЛА ЦИТАДЕЛЬЮ НАЦИОНАЛИЗМА
2 weeks ago 00:05:23 2
СЕГОДНЯ 28 ФЕВРАЛЯ - УНИКАЛЬНОЕ КОСМИЧЕСКОЕ СОБЫТИЕ! НЕ ПРОПУСТИТЕ! Примите осознанно и действуйте!
2 weeks ago 00:28:36 2
Изготовление безопасного токарного резца из твёрдосплавного зуба циркулярной пилы
2 weeks ago 01:44:10 1
ЭТОТ БОЕВИК ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ! КРУТОЙ ФИЛЬМ! “Один Настоящий День“ НОВЫЕ ФИЛЬМЫ 2025
2 weeks ago 00:44:05 1
Заснеженные ели акриловыми красками. Мастер-класс для начинающих художников.
2 weeks ago 00:05:25 2
Джеффри Сакс в Европарламенте: Хотите безопасность? Прекратите русофобию и договоритесь с русскими