Иркутск – сырный город 🧀

Российский бренд-повар Артур Мартиросян начал варить сыр во время самоизоляции и стал героем проекта сайта стопкоронавирус.рф “Полет нормальный. Истории предпринимателей“. Источник: Спутник. ⠀ Несколько лет назад Артур прошел обучение по изготовлению сыров, затем занимался их производством при ресторане. А в этом году, скопив необходимую сумму на закупку оборудования, открыл ИП и сыроваренный цех. ⠀ После двухмесячного простоя сыроварный цех бренд-повара Артура Мартиросяна произвел первую продукцию. Теперь такие сорта сыра как качотта и моцарелла, скаморция, а еще сулугуни и брынза будут доступны и в самом Иркутске! ⠀ #повар #шефповар #сыровар #сыроварня #сыр #иркутск