Картофельные клецки с мясом. Рецепт в комментариях

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С МЯСОМ 🔥 Ножи Samura доступны на сайте и во многих магазинах страны 👌🏻 Ингредиенты: ◽️Картофель - 1 кг ◽️Мясо - 1 кг ◽️Морковь - 1 шт (крупная) ◽️Лук - 3 шт (средних) ◽️Чеснок - 3 зубчика ◽️Томат - 1 ст.л. ◽️Вода - 500 мл ◽️Мука - 2 ст.л. ◽️Крахмал - 2 ст.л (любой) ◽️Соль,перец, лавровый лист ◽️Масло растительное - для жарки 🔻Морковь и одну луковицу нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости 🔻 Мясо нарезать на небольшие кусочки, с супер острыми кожами Samura это сделать будет на много проще 🔻 После выложите мясо к луку и моркови, добавьте соль, перец, лавровый лист, чеснок и томатную пасту, залейте все водой и оставьте томиться на медленном огне в течение часа 🔻Тем временем лук и картофель нужно натереть на мелкой терке и отжать через марлю 🔻После в картофель добавьте муку, крахмал и соль, все перемешайте и скатайте небольшие колобочки 🔻Как только мясо приготовится, станет мягким и нежным, выложите сверху ваши клецки, накройте крышкой и оставьте готовиться еще минут на 20-30. ❗️Лук в клецки добавляется для того, чтобы картофель не темнел, если решите приготовить без лука, имейте ввиду, пока будете катать клецки, картофель может потемнеть ❗️Тереть лук на терке достаточно тяжело, поэтому можно его просто измельчить в блендере #простыерецепты#быстрыерецепты#быстровкусно#еда#кухня#ппеда#быстровкусно#рецептынакаждыйдень #ужин#быстрыйужин#быстрыйобед#рецептбездуховки#samura#клецки