Авокадо и Яйца на Тосте ...с Аджикой! Мое Утро в Солнечной Варселоне!

В этом видео я покажу вам, как быстро приготовить вкусный и полезный вегетарианский завтрак с авокадо, яйцами и аджикой. Это блюдо очень популярно в Европе и есть в меню почти в каждом кафе, где подают бранч по выходным. Обычно используются яйца пашот и по какой-то причине избегают аджики;). Обычно в этом стиле я готовлю свои завтраки в воскресенье дома. Ингредиенты ( 1 порция) 1 авокадо 2 яйца 2 ломтика хлеба зелень - петрушка, базилик, кинза и т.д. долька лимона аджика оливковое масло соль и перец 1. В кипящую воду поместить яйца и варить 5 минут. Залить прохладной водой, и тут же почистить 2. Авокадо измельчить, но не до консистенции пюре, чтобы чувствовались кусочки. Добавить сок лимона, измельченную зелень, соль и перец по вкусу. 3. Подсушить хлеб в тостере, размазать авокадо, выложить яйца и разрезать их на пополам. Добавить аджику и оливковое масло по вкусу.