Fondant Cake - Curso GRATUITO paso a paso

Dentro del proyecto Goldené Cake en fondant, empezaré desde cero con la preparación de discos guías, luego te mostraré opciones diferentes para que puedas nivelar tus bizcochos y tips para poder ganachear y rellenar perfectamente. Implementaré la técnica de forrado en panel invertido para poder darle una terminación perfecta al fondant, también realizaré el efecto de mármol moderno, utilizando diferentes temperaturas, para lograr que se fundan las vetas de colores. Le haré detalles aplicando láminas de oro y modelaré la figura de Isomalt. Para finalizar el proyecto, pintaré detalles en dorado sobre el pastel realizado. Indice 00:00 Preparación de discos guías 03:04 Nivelado de los bizcochos 06:09 Rellenado y sellado con ganache 29:11 Forrado en panel invertido 51:34 Mármol moderno 1:07:37 Aplique lámina de oro 1:11:04 Isomalt Sail 1:19:28 Decoración final Goldené Cake