Брауни с Вишней и Чизкейком

Спикер Ирина Соколова @irina_sokolova_tort . Готовим Брауни с вишней и чизкейком! ✔Вишневая начинка (ее готовим заранее, чтобы остыла) 450г вишни (разморозить, сок не сливать) 80г сахара 20г кукурузного крахмала ⠀ Уварить до закипания ⠀ ✔Брауни 120г муки 30г какао порошка 1/2 чл соды 1 чл разрыхлителя Щепотка соли 60г шоколада темного 120г сливочного масла 100г сахара 2шт яиц 60г молока комнатной температуры ⠀ ✔Чизкейк 360г творожного сыра 60г сахара 2шт яиц 6г кукурузного крахмала 40гр сливок 33% ⠀ Пошаговое приготовление смотрите на видео 😉 Выпекать около 35 минут при 180 градусах! Брауни должен немного подрагивать.