Пеку КУЛИЧИ каждый год вот уже 20 лет! Наш семейный РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ Влажные, мягкие, не черствеют
Это мой самый любимый рецепт пасхальных куличей, это наш семейный рецепт, по которому ещё готовила моя прабабушка Катя. Я пеку куличи на манной каше, и они получаются с мягким и влажным мякишем, воздушные, не черствеющие от слова совсем! Пеку их каждый год, на протяжении 20 лет и вам очень рекомендую!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте -
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов “Это просто Выпечка“! и “Выпечка с любовью“ можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 0,5 л
манная крупа - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 66 г (сухие - 22 г)
яйца - 5 шт.
сахар - 400 г (2 стакана)
ванильный сахар (интенсив) - щепотка
соль - 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) - 200 г
растительное масло - 1 ст.л.
сметана (15%) - 100 г
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
мука - 1 кг 300-350 г
изюм (светлый) - 170 г
Глазурь:
белки - 3 шт.
сахарная пудра - 300 г
лимонный сок - несколько капель
Вес готового теста - 2 кг 950 г
Выпекаем куличи при 180°С 30-35 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Размер бумажных форм: диаметр 11 см, высота - 9 см.
Маленькая форма: диаметр 7 см, высота - 6 см
Из данного количества теста получается 8 таких куличей и 1 маленький.
В формы раскладываем по 350 г теста, а в маленькую 115 г
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен -
● OK -
● Instagram -
● VK -
● Rutube -
● Телеграм -
👉 Сотрудничество и реклама: @
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка
🍰 Торты
🍩Десерты
🍵 Первые блюда
🥘 Горячие блюда
🥗Салаты
🐣Пасхальная выпечка
*********************************
#куличи #пасхальныйкулич #рецепткулича #паска #пасха #куличинаманке #евгенияполевская #тестодлякуличей #куличнапасху #выпечка #этопросто
1 view
1368
312
2 years ago 00:03:10 1
Пеку куличи
4 years ago 00:09:56 23
ПЕКУ ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ и КРАШУ ЯЙЦА.
2 years ago 00:27:34 1
ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ.ПЕКУ КУЛИЧИ.
1 year ago 00:03:07 1
#Вкусно. Пеку куличи.#
1 year ago 00:16:52 13
Пасхальный декор 🥚дома и террасы. Пеку куличи и крашу яйца 🥚
4 years ago 00:31:47 1
Пеку куличи, всех с праздником
4 years ago 00:21:07 1
Пеку Куличи/ Дети Помогают/
1 year ago 00:24:04 3
Жизнь в СЕЛЕ! Пеку паски.Куличи!Крашу яйца!
2 years ago 00:20:30 1
ПОДГОТОВКА К ПАСХЕ | ПЕКУ КУЛИЧИ | ПОКУПКИ | ПРОСТОЙ УЖИН
4 years ago 00:09:30 1
Пеку куличи на Пасху! Мое поздравление вам
1 year ago 00:18:32 2
104-105/ Подготовка к Пасхе. Пеку куличи. Закуп продуктов. Уборка