Салак - змеиный фрукт. Как почистить. Как это делают профессионалы

Салак - змеиный фрукт. Невысокая тропическая пальма с множеством стволов с перистыми листьями. Её красно-коричневые плоды гроздями растут прямо над землей у основания ствола.