ТОРТ ПРАГА Подробное приготовлениe в ОПИСАНИИ! Chocolate cake PRAGUE
🧏♀️Settings - SUBTITLES - Auto translate - Your language
🥮Ингридиенты
Для коржа: мука - 130 гр, сахар - 130 гр, 6 яиц, 2 столовые ложки какао, сливочное масло - 40 гр (его нужно предварительно растопить)
Для крема: сгущенное молоко - 180 мл, мягкое сливочное масло - 180 гр, какао - 2 ст. ложки, желток, ванилин - ст.ложка, вода - 18мл.
Пропитка на верхний корж: 100 гр абрикосового джема
Глазурь: сливочное масло - 100гр, темный шоколад - 100гр
🥮Ingredients
For the cake: flour - 130 gr, sugar - 130 gr, 6 eggs, 2 tablespoons of cocoa, butter - 40 gr (it needs to be pre-melted)
For the cream: condensed milk - 180 ml, soft butter - 180 g, cocoa - 2 tablespoons, yolk, vanilla - tablespoon, water - 18ml.
Impregnation on the top cake: 100 g of apricot jam
Glaze: butter - 100g, dark chocolate - 100g
✍️Подробное описание приготовления
Бисквит: берем куриные яйца (6 шт.) и отделяем желтки от белков. Часть сахара всыпаем к желтк