Хлеб нестандартной формовке ,выпечка без формы.

Хлеб этот очень прост в приготовлении, он несколько дней хранения в хлебнице остаётся мягким, порционно делится без разрезания. По вкусу - белый батон. Ингредиенты: Мука пшеничная - 500 г Молоко - 150 г Вода - 150 г Соль - 1 ч.л. (5 г) Сахар - 1 ч.л. (5 г) Дрожжи сухие - 5 г (прессованные - 15 г) Растительное масло - 30 г Желток яйца 3 ст.л. воды (по желанию) Сливочное масло - 10 г (по желанию)