ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ / Barley with mushrooms

“Русский плов“ - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая любимая крупа в наше время, а жаль... очень жаль. Ну, не зря же древние славяне дали ей такое имя: перловка от “перлы“ - жемчужины))) Блюдо получается невероятно вкусным. Приготовьте и вы не пожалеете! Ингредиенты: перловка 250 гр репчатый лук 1 шт. морковка 1 шт. грибы шампиньоны 200-250 гр сладкий перец 1/2 шт. растительное масло соль 0.5 ч.л. сушеный чеснок 0.5 ч.л. острый красный перец щепотка хмелм сунели щепотка сушеный сладкий перец 0.5 ч.л. базилик по вкусу черный перец щепотка чеснок 2 зубчика ***************************************************************************** “Russian pilaf“ - pearl barley with mushrooms. Barley, unfortunately, is not the most favorite cereal in our time, but it’s a pity ... it’s a pity. Well, it’s not for nothing that the ancient Slavs gave it such a name: pearl barley from “pearl“ - pearls))) T