Вареники с маком и ванильным соусом | Готовим вместе

ВАРЕНИКИ С МАКОМ И ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ 0,5 кг теста на молоке 150 г мака 175 мл молока 50 г сахара Соус: 200 мл молока 2 желтка 15 г сахара 10 г ванильного сахара Тесто на молоке (0,5 кг): 320 г пшеничной муки 120 мл молока 2 яйца 25 г размягченного сливочного масла 5 г соли Приготовьте тесто. В просеянную муку добавьте яйца, масло, соль, молоко и замесите тесто. Заверните его в пленку, оставьте отдыхать на 40-60 минут. Приготовьте начинку. Хорошо промытый мак перебейте в блендере, переложите в сотейник, добав