РАСКРЫВАЮ СЕКРЕТЫ РЕСТОРАННЫХ БЛЮД | ЗЕЛЁНОЕ МАСЛО 🌿

#рецепты #зелёноемасло #готовкадома ❗Сегодня я вам открою секрет, которым в домашних условиях практически ни кто не пользуется🤫 ❗Это зелёное масло🌱 Зелёное масло можно использовать практически из любой зелени. Укроп, петрушка, тархун,кинза и т.д. Сегодня я Вам расскажу как сделать зелёное масло из петрушки. ☘️Петрушка 150 гр 🧴Масло растительное 200 гр 🌱Шпинат свежий 50 гр 🧂Соль 4 гр ✅Петрушку моем и хорошенько высушиваем её, так как влага это враг номер один при приготовлении зелёного масла. Далее произвольно нарезаем и помещаем в сотейник. Туда же добавляем соль и растительное масло. Ставим на самый маленький огонь🔥и начинаем превращать это в однородную массу с помощью погружного блендера, но не в коем случае не допускайте кипения масла. Добавьте листья свежего шпината☘️и так же превратите его в пюре образную массу. На все это уйдёт минут 7 беспрерывной работы блендера. Над