Покормите Лепрекона. Бенто-тортик

Шеф-повар УДнБ Максим Назаров готовит Бенто-тортик. Что нужно на 6 тортиков диаметром 12 см: Бисквит: Яйца 4 шт Молоко 150 мл Масло сливочное 40 г Мука 200 г Сахар 200 г Соль (щепотка) Разрыхлитель 10 г Малиновое конфи: Малина замороженная 2 пачки Сахар 80 г Вода 2 ст.л Кукурузный крахмал 40 г Фисташковый кремчиз: Творожный сыр 650 г Сливки 35% 200 г Сахарная пудра 100 г Фисташковая паста 50 г Крем для выравнивания: Масло сливочное 90 г Творожный сыр 400 г Сахарна пудра 100 г Пещевой краситель Декор: Шоколад #УДнБ #Еда #food #фудблогер #УтроДобрымНеБывает #МаксимНазаров