Фаршированные шaмпиньоны

Фаршированные шaмпиньоны Ингредиенты: Шампиньоны (желательно крупные) Куриная грудка Сыр (можно взять любой плавящийся) Лук Чеснок Майонез Растительное масло (для жарки) Соль, перец по вкусу Приготовление: Для начала куриную грудку отвариваем. Освобождаем наши шампиньоны от ножки, как показано на видео. Обжариваем лук до золотистости, добавляем к нему нарезанные грибные ножки, обжариваем пару минут. Добавляем туда же нарезанную куриную грудку, чеснок, сливки, майонез, соль и перец. Помещаем готовую начинку в грибные шапочки и густо посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 15-20 мин при температуре 200 градусов.
Back to Top