КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ НА КЕФИРЕ рецепт | Вкуснейший мини курник! СОЧНАЯ НАЧИНКА

Если вы хотите курники с курицей и картошкой, то добавьте 1 картофель. По этому рецепту у вас получатся вкусные мини курники на кефире, с сочной куриной начинкой. Для теста:⠀ - 350гр муки;⠀ - 60гр сливочного масла;⠀ - 150гр кефира;⠀ - 1 яйцо;⠀ - 1/2ч.л соды;⠀ - 2/3ч.л соли.⠀ ⠀ Для начинки:⠀ - 400гр куриной грудки;⠀ - 2 большие луковицы;⠀ - 5ст.л растительного масла;⠀ - соль, черный перец по вкусу.⠀ ⠀ 1. Кефир смешайте с содой, подождите, пока они не вступят в реакцию. В чаше смешайте муку с солью, добавьте масло и разотрите в крошку. 2. Сделайте углубление в муке и влейте туда кефир и яйцо. И замесите тесто. Оно получится мягким, не липнущим. Накройте и оставьте отдыхать на 30 минут. ⠀ 3. Для начинки нарежьте куриную грудку и лук небольшими кубиками, добавьте масло и специи, перемешайте. (При желании добавьте 1 картофель)⠀ 4. Тесто разделите