Куриные котлетки с перепелиными яйцами (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: mama_na_kuxne Ингредиенты: ?фарш куриный ( у меня из грудки) - 600 г ?овсяные хлопья - 5 неполных ст.л. ?яйца куриные - 1 шт. ?1 средняя луковица ?яйца перепелиные - 7 шт. ?сыр твёрдый - 40 г ?чёрный молотый перец ?молотый чеснок ?сушеный базилик ?укроп свежий 1. В куриный фарш добавляем: перемолотые в блендере овсяные хлопья ( не сильно мелко); измельчённый лук, яйцо, базилик, соль, перец, чеснок. Тщательно перемешиваем. 2. Форму для запекания смазываем маслом. Фарш выкладываем в форме колобков. 3. В каждом делаем углубление дном маленького стакана или стопки. 4. Отправляем запекаться в разогретую до 180“С духовку на 15-20 минут. 5. Вынимаем форму из духовки. В каждое углубление выкладываем тертый сыр, и перепелиное яичко. Отправляем обратно в духовку до готовности ( яйцо должно запечься). 6. Готовое блюдо посыпаем тертой зеленью. Приятного аппетита?