Куриное филе под грибами и сыром - Ням-нямка

Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Соль, перец, паприка по вкусу Мука Лук - 1 шт Шампиньоны - 180 гр Сливки 20% - 200 мл Сыр моцарелла - 120 гр Зелень по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: Куриное филе моем, просушиваем. Разрезаем вдоль на не слишком толстые стейки. Отбываем тупой стороной ножа. Солим, перчим, немного паприки. Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле почти до готовности. Перекладываем в противень. В этой же сковороде обжариваем до мягкости лук, закидываем грибы, солим, перчим. Заливаем сливками (комнатной температуры), загущаем пару минут и накрываем наше филе. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 С на 10-15 минут (ориентируетесь по своей духовке) Приятного аппетита! Автор: kristina_ne_pp