Всякая кухня - маффины

Десерты подъехали. В этом выпуске «Всякой кухнИ» - самые простые в приготовлении маффины в мире. Заварной крем, кстати, тоже приготовлен по самому простому рецепту. Такие маффины получатся даже у того, кто первый раз подошел к плите (но это не точно). Сложность приготовления вы, как всегда, сможете оценить по тому, что в итоге получится у ведущего программы, так как его кулинарные навыки равняются навыкам инфузории-туфельки. Хотя, инфузория могла бы тут обидеться. В общем, смотрите, готовьте иии… кушайте вкуснейшие маффины. РЕЦЕПТ Ингредиенты: (Для маффинов) - 120 гр слив масла - 2 яйца - 120 гр сахара - 120 гр муки - расхрыхлитель (на пакетиках написаны пропорции) - джем (на ваш выбор) (Для крема) - сливочное масло-50 - творожный сыр-200 - сахарная пудра-50 Способ приготовления: Замешиваем сливочное масло, два яйца, сахар, муку и разрыхлитель и взбиваем до однородной массы. Затем раскладываем в формочки, наполняя их на 2/3. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут. В остывших маффинах вырезаем серединку чайной ложкой и наполняем любым джемом. Для крема смешиваем сливочное масло, творожный сыр и сахарную пудру, наполняем кремом кондитерский мешок. Убираем в холодильник стабилизироваться, а затем выдавливаем на остывшие маффины. Украшаем любыми имеющимися в холодильнике фруктами. Готово. Приятного аппетита!
Back to Top