В мире полно отвратительных блюд, начиная от блюд из тухлой селедки и заканчивая блюдами из сырых утиных яиц с зародышами.
Однако лишь немногие из них обладают настолько отталкивающим видом, как это экзотическое блюдо из Японии, под названием «Пришелец Ариаке».
Традиционный рецепт пельменей «Пришелец Ариаке»:
Начинка: Рыба Варусобо, соевый соус, соль.
Украшение блюда: голова рыбы Варусобо.
Тесто: рисовая мука — примерно 2,5-3 стакана
Вода (горячая) — половина стакана
Вода (холодная) — около 1/3 стакана
Масло рисовое — 1 ст. л.
Приготовьте тесто: Муку высыпаем в емкость, делаем в центре углубление, вливаем, помешивая, воду: горячую (кипяток), а затем холодную. Добавляем рисовое масло. Хорошо вымешиваем тесто. Чтобы рисовое тесто не прилипало к рукам, обмакните их в муке. Раскатайте тесто в колбаску и порежьте на небольшие кусочки. Раскатайте из полученных порций кружочки диаметром 8-10 см, так, чтобы края были чуть тоньше. Заверните края так, чтобы получилась корзиночк
16 views
1819
640
3 months ago 00:19:51 1
Как за одну минуту обрести счастье? И сделать доброе дело