“Сад на крыше“. Мой способ сушить травы

Небольшое количество собранных трав/цветов удобно сушить в металлических, разъёмных формах для выпечки. *** Монарда Монарда (Monarda) — многолетнее или однолетнее красивоцветущее растение из семейства Яснотковых. Это целебное, пряное и декоративное растение с ароматной листвой. Цветки монарды бывают разных окрасок: розовой, темно-красной, пурпурной и чисто белой. Отдельные цветки мелкие трубчатые, двугубой формы, с узкой верхней губой и более широкой нижней. Декоративность достигается за счет того, что цветки собраны в крупные соцветия в форме короны. Зацветает монарда в июле и цветет до конца лета, общий срок цветения составляет около 50 дней. Монарда — эндемик для востока Северной Америки. В настоящее время существует более 50 сортов монарды, наиболее распространенные из которых принадлежат к виду монарды дудчатой и монрады двойчатой. Род Монарда был назван в честь ботаника Николаса Монардеса - автора первого исследования американской флоры 1569 года. Листья монарды имеет бергамотный запах и используется как суррогат чая, что отражено в английском названии этого растения — oswego tea. Напиток из листьев монарды использовали индейцы освего. Монарда также использовалась индейцами как лекарственное средство. Индейцы из племени черноногих использовали её в качестве антисептика для заживления ран. Чай использовали при заболеваниях горла и полости рта. Монарда содержит тимол — действующее вещество в современных ополаскивателях для рта, а также карвакрол и другие терпеноиды. Индейцы виннебаго использовали её как общеукрепляющее средство.